Muere a los 38 años el célebre cocinero mexicano Carlos Llaguno, chef ejecutivo de los restaurantes de cocina francesa "Halles" en Nueva York.

Llaguno falleció el miércoles a causa de un cáncer.

Carlos Llaguno era originario del estado mexicano de Puebla  y emigró a Estados Unidos en 1994.

Sin contar con estudios gastronómicos formales consiguió tener medio centenar de empleados a su cargo y la dirección de los restaurantes de cocina francesa  conocidos por su calidad y romántica ambientación parisina. 

Su colega y mentor, el famoso chef Anthony Bourdain fue el primero en anunciar su fallecimiento en su cuenta de Twitter.